烘焙时光教你5款烘焙美味

烘焙时光总是快乐的，不仅仅是因为那即将出炉的美味，更是为了烘焙过程的乐趣。今天，我为大家带来几款烘焙美食的做法，一起来学学吧~~
法式焦糖布丁

做法
1、两只鸡蛋分离出蛋黄。
2、烤箱170℃预热；
3、蛋黄搅散；
4、淡奶油加砂糖煮沸，至砂糖完全融化；
5、倒入蛋黄液中，边倒边搅拌至融合；
6、再慢慢倒入牛奶，搅匀即成布丁液，过筛入模八分满；
7、烤盘中放热水，布丁模放入烤盘中，把烤盘放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃，烤制25～30分钟。
朱古力蛋糕

原料：鸡蛋(2只)、牛油(50g)、砂糖(20g)、朱古力(75g)、低筋面粉(30g)。
做法
1、朱古力与牛油隔着热水搅拌至溶解，放入砂糖拌匀；
2、将鸡蛋打入拌匀，倒入面粉拌匀；
3、将原料倒入模具，冷藏5分钟后，放进烤箱175°C烤10分钟（烤箱预热15分钟）；
4、在成型的蛋糕上做点缀即可。
香草蛋糕卷

做法
1、蛋黄加香草糖20g搅拌至糖融化，加牛奶和油拌匀，筛入低粉拌匀。
2、蛋白加香草糖60g打至硬性发泡,蛋白糊蛋黄糊拌匀,倒入铺了油纸的烤盘上,烤箱预热160度，中层，25分钟。
3、出炉稍凉后倒扣，揭掉油纸,卷起切块即可。
美味黑樱桃芝士蛋糕

原料：芝士粉20克、低粉80克、白糖30克、泡打粉2克、鸡蛋2个、色拉油40克、黑樱桃250克
做法
1、樱桃洗净去核备用；
2、鸡蛋和色拉油拌匀；
3、加入所有的粉类材料拌匀；
4、蛋糕糊装入烤盘，撒上樱桃；
5、进烤箱180度烤20分钟。
培根芝士焗土豆泥

做法
1、洋葱、青椒，培根切成丁
2、土豆去面切丁蒸熟，20分钟左右
3、土豆稍凉后加牛奶、黑椒、盐压成泥
4、将1中的丁翻炒留下少许后，倒入3搅拌均匀
5、搅拌后置入容器，表面铺上剩余少许的丁和芝士。220度烤10分钟左右。完成！
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