12天不重样：家常养生热饮温暖整个秋冬

1.壶中倒入约400㏄水煮开备用。

2.趁热将麦茶与茶叶一起放入作法1中，以小火煮约1分钟，最后加盖焖泡约3分钟即可饮用。

爱心小贴士：

天气冷很容易不小心吃得太多，来杯去油茶，除了解腻，同时也降低冬季胖的机会。

绿茶叶可选用家中现有的茶叶或茶包，香片、清茶、金萱皆可。 天气渐渐转凉，气候开始转为寒冷干燥，想要过个充满暖意与活力的冬天，就不能忽略维持身体的温暖与滋润，最简单的方法，就是随时随地来杯养生茶饮。

红枣桂圆茶

材料：

红枣 5颗、桂圆干1大匙、姜片1片

作法：

1.红枣稍微冲洗一下，沥干水份后，以剪刀在果肉上稍微剪出几个小洞。

2.桂圆干剥开果肉快速的冲洗，沥干水分备用。

3.锅中倒入500㏄的水，以中火煮滚，加入所有材料煮开，续煮约5分钟即可饮用。

金桔茶

材料：

金桔饼 5颗

作法：

1.金桔饼以开水略冲洗，沥乾水份后撕开或剪成小块备用。

2.将作法1放入杯中，冲入约300㏄的热水，加盖焖泡约10分钟即可饮用。

爱心小贴士：

金桔有润喉的作用，是冬天喉咙不舒服时最适合的茶饮。

黑豆水

材料：

青仁黑豆 20公克、红糖1大匙

作法：

1.青仁黑豆放入干锅中，以小火干炒约5分钟致散发出微微的香气，盛出备用。

2.锅中倒入1000㏄的水，以中火煮滚，放入作法1煮至滚沸，续煮5分钟后关火，加盖焖约20分钟，最后加入红糖拌匀即可饮用。

爱心小贴士：

温和营养的黑豆是很好的养生材料，不分年纪都可以多喝作为日常保养，煮过的黑豆也可以一起食用。

黑豆水虽然顏色黝黑，但是味道清香爽口，不加糖也可以直接饮用，冬天容易手脚冰冷的话，加一点红糖暖身的效果更好。

材料：

新鲜牛蒡100公克

作法：

1.新鲜牛蒡以刷子将表面刷洗干净，沥干水份后切薄片备用。

2.锅中倒入2000㏄的水，放入作法1以中火煮滚，改小火熬煮约30分钟即可饮用。

爱心小贴士：

除了新鲜牛蒡，也可以选择干燥牛蒡片熬煮。牛蒡很耐煮，所以煮过的牛蒡片可以捞出来做成凉拌菜。

糙米茶

材料：

糙米 100公克、水2500cc

作法：

1.糙米放入干锅中，以小火干炒至表面成为褐色，盛出备用。

2.锅中倒入1500㏄的水，以中火煮滚，放入作法1拌匀，改小火煮至再次滚沸，加盖焖约5分钟，滤出汤汁备用。

3.另将1000㏄的水倒入作法2锅中稍微搅拌，以中火煮滚后改小火熬煮5分钟，再将作法2滤出的汤汁倒回锅中，续煮至再次滚沸后熄火，最后加盖焖10分钟即可饮用。

爱心小贴士：

如果吃不惯糙米饭，但又想要吸收它的营养素，糙米茶是一个很不错的替代品，也可作为大人、小孩的营养补充饮料。

糙米的淀粉含量高，长时间熬煮汤汁会变混浊，所以分两次煮再混合，口感会比较好。

银耳红枣茶

材料：

银耳 5公克、莲子 2大匙、红枣 8颗、冰糖 适量、水3000cc

作法：

1.莲子洗净泡水8小时以上至膨胀软化，沥干水分备用。

2.银耳泡水至膨胀，去除硬蒂，撕成小片备用。

3.红枣稍微冲洗一下，沥干水份后以剪刀在果肉上稍微剪出几个小洞备用。

4.锅中倒入3000㏄的水煮滚，放入作法1、2、3煮至滚开，改小火续煮90分钟，加入冰糖煮至融化，熄火加盖焖15分钟即可饮用。

爱心小贴士：

银耳含有很多胶质，对皮肤有很好的滋润效果。泡水软化后也可以切碎一点方便饮用。

莲子需要较长的时间才能泡软，如果来不及可以先加水并放入电锅中蒸至膨胀变软。

菊花枸杞茶

材料：

菊花3朵、枸杞1大匙、热开水300cc

作法：

1.所有材料放入保温杯中，冲入约300㏄的热开水。

2.并加盖泡焖至少10分钟即可饮用。

爱心小贴士：

冬季容易眼睛干涩的人，或是需要长时间用眼的人，适合饮用菊花枸杞茶保养眼睛。

枸杞已略带甘味，回冲时可适量再添加枸杞。

仙楂消脂茶

材料：

山楂1大匙、干燥粉红玫瑰花 5朵、水300cc

作法：

1.山楂稍微冲洗后，沥干水份备用。

2.壶中倒入约300㏄的水煮滚，加入作法1的山楂煮约3分钟，熄火加入干燥粉红玫瑰花，并加盖焖泡2分钟即可饮用。

爱心小贴士：

仙楂本身已略带酸甘味，如要消脂建议不加糖饮用。

消脂茶能帮助消化、去除油腻感，享受大餐吃太饱或吃太油腻时，都很适合饮用。

果丁肉桂红茶

材料：

苹果150公克、肉桂1/4小匙、红茶包1个、糖少许、水400cc

作法：

1.苹果充分清洗干净外皮，去核后切小丁备用。

2.壶中倒入约400㏄的水煮滚，加入作法1的苹果丁与肉桂续煮约1分钟，关火加入茶包焖泡约3分钟即可饮用。

爱心小贴士：

冬天容易气色差和手脚冰冷的人适合饮用。

肉桂可使用肉桂粉或肉桂棒，份量也可依个人口味调整，肉桂粉容易受潮结块，可先稍微搅散后再加入。

补气茶

材料：

黄耆3片、红枣3颗、枸杞1大匙、水1000cc

作法：

1.黄耆以开水稍微冲洗，沥干水份备用。

2.红枣以开水稍微冲洗一下，沥干水份后以剪刀在果肉上剪出几个小洞。

3.将所有的材料放入保温杯中，加入热开水至八分满，再加盖焖泡至少15分钟后即可饮用。

爱心小贴士：

至少可回冲叁次，且当水饮用即可。熬煮饮用时则将所有材料加倍，并加入1000㏄的水，以中小火熬煮至水量剩一半即可。

有过敏与容易感冒的人适合多喝，冬季可当日常保养饮品。

去油双味茶

材料：

大麦茶1大匙、绿茶叶 少许、水400cc

作法：【风清云淡-纯音乐】

风清云淡

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