自酿葡萄酒

昨天傍晚前院侄儿买葡萄酿酒，因为做酒的容器小没装下那么多，剩下很多葡萄给我送来了。我先把葡萄每串都冲洗干净后，又逐串把葡萄粒摘下来放盆里准备今天把家里的葡萄也摘了一起酿酒，又是刷缸又是刷坛子的，忙完已经很晚了。

今天特意早起来，吃完饭就去超市买回冰糖。接着就是剪葡萄，也许是今年雨水勤，葡萄接的特别多，而且串大饱满，拿在手里沉甸甸的。看到这丰收的葡萄心中充满喜悦，也许是边听歌边干活的缘故，竟然没觉得累，不知不觉剪满了一盆又一盆，这葡萄多的简直不舍得停手，没来得及进屋拿盆，索性直接放花墙上了，摆满了一大溜。

老公忙完回来到仓库取出洗车器，我以为他又要洗车，原来是用喷水枪清洗葡萄啊，真有办法，我怎么没想到呢。只见他把我放在花墙上的葡萄单串摆放满花墙，手拿喷水枪来回走两遍，就清洗得干干净净了，剩下的工序就是我逐串摘粒了，看到这么多葡萄什么时候才能摘完粒呀？只见他手拿葡萄轻轻摇晃然后抖一抖，葡萄粒就都掉下来了，原来是今年的葡萄熟透了的缘故啊！就这样没用多久就把所有的葡萄都抖成粒了。

我高兴的装缸放冰糖，因为要留下足够的空间待发酵，不然发酵后都冒出容器外了，（以往有过经历）哎呀，每年只用个坛子就可以了，今年用小缸还装不下呢，我边装边和在仓库外的老公喊，他说没关系我再给你准备两个坛子，很快两个坛子也装满了，我迅速的撒上冰糖，用塑料布松紧带把容器封好今年的葡萄酒就做成了，虽然忙活一上午，但是心里很高兴，人生就是这样快乐而充实的忙碌着，生活如酿酒，韵味无穷，今年的葡萄酒比每年多，可以招待亲朋！自己也可以品味！生活的美酒就是这样酿造的，朋友们，欢迎做客品尝自酿的美酒！