• 吃遍陕西美食一条街——西安永兴坊(图)

    西安永兴坊,位于新城区东新街中山门里,东临顺城巷,是唐代108坊之一,昔日魏征府邸。明清以来,这个地方被称为“鬼市”,是西安著名的旧货交易、古玩市场。现在的永兴坊可不是鬼市啦,在这里重建了仿古的社区,是来专门展示陕西省境内的非物质文化遗产美食文化的地方。

    这是一条新开的陕西非遗美食街区,街区分为关中、陕南、陕北三个区块,全省各地非遗美食和特色名小吃在这里集中展现,特色美食经营户大概有50余家入驻,有省级非物质文化遗产美食,有中华老字号美食,有各地耳熟能详的经典小吃,还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。

    与著名的回民坊有一拼了,是一条非常有特色的西安非遗美食一条街,在这里消费的,除了地道的陕西人,还有很多慕名而来的中外游客。不但可以品尝传统的西安小吃,还能感受传统的西安文化。街区还推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、关中民俗席面、陕西非遗宴等特色宴席,能充分满足国内外游客“一站式咥美陕西”的消费愿望。

    该街区是一片明清风格的仿古“坊、肆”建筑群,清一色青灰古砖,枣红色门柱窗棂,图案精美的砖雕,月牙门、古戏楼一应俱全。这种风格体现了与古城墙历史景观系统的高度和谐,是彰显古城历史文化底蕴的一个“坊”式精品项目,是一个集游客观赏、特色购物、美食餐饮、文化体验、休闲娱乐为一体的商业街区。

    来到永兴坊的“关中巷”,关中美食尽收眼底,让吃货们食欲大动(我是吃过早饭来的,午时11点胃里不觉得缺少什么。故而,食欲不甚)。我夫人排队来了一份粉汤羊血泡馍,我便凑个热闹。粉汤羊血为西安名吃。它鲜嫩、麻、辣,咸味十足,花椒、小茴香味扑鼻。粉汤羊血的用料是价值不高的羊血、粉丝、豆腐、青菜和几种调料。风味独特、价格低廉,是名副其实的小吃。

    欣赏完了这里的一切,通过古玩街,我们直奔亲家住所,去接宝贝外孙。

    这就是我们买的粉汤羊血泡馍
    2015年 2月 10日 于古城西安
    2015/2/10 17:25:10
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