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大崴子,一幅绝版地图
人和大自然在生命的长河里都会遇到各种变迁。我儿时的小山村 ---- 《大崴子》如今已沉睡在‘龙凤山水库’的最下面。 写到这儿,那段土围子、野草般的岁月历历在目。一闭眼睛就能看见那条熟悉的山路,那条我走了六年的上学小道。那些山果,荒野,河水,炊烟都有意无意地培植了我的好奇心和随遇而安的心境;我像那些恣意、泼辣的野花野草、山林一样,不与人争,善待一切;就像妈妈说我“趴拉颗长大的”一样。一九五八年,我已在县一中就读,家也早搬出了《大崴子》。为了修‘龙凤山水库’,县里动员《大崴子》村民搬迁,把牤牛河和其他河水汇集起来,用来灌溉稻田,其中主要水源是牤牛河。(所以《大崴子》必然淹没在水底了。)牤牛河的发源地是长白山余脉张广才岭的大秃顶 ---老龙脖子,它是山泉水,水质清冽,没有污染,加上肥沃的黑土地和显著的昼夜温差,很适合水稻生长。有了这些得天独厚的天然资源,加上农业专家的指导,五常出产的大米质优且产量高。 每次回老家,家家闷出的米饭都带着一层油,看着不忍动筷。尤其五常稻花香米既兼具泰国米的浓郁芳香,又有日本大米的绝妙口感,那米闷出的饭油光香甜,绵软略粘,冷了也不回生...目前,五常大米已享誉国内外,外国人也争着和我们分享它的绝妙。 因为吃惯了五常大米,所以到了四川,吃不惯那里的米饭,感觉没有弹性,像木头渣滓。这并不是偏见也不夸张。 《大崴子》的十年生活虽苦点,却让我留恋。山坳里的鸡鸣、狗吠、驴儿叫是我童年时代的生活交响曲。人毕竟只有一个童年。 《大崴子》为了五常大米就这样谢幕了。 它是我心中一幅绝版地图。2012/4/8 17:50:42
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竹兰梅菊松鹤庐双花同韵人约黄昏林中溪荷塘月色空山雨竹龙首闲人