• 能够控制血糖的一些食物


    得了糖尿病无疑使饮食的自由度受到限制,有些人甚至认为糖尿病患者的生活就如同“苦行僧”,其实也不尽然。下面几种食物,不但可以吃,而且宜常吃,因为它们在一定程度上都有调节血糖的作用。 苦 瓜


    糖尿病患者在日常生活中,应该经常、适量地吃一些苦瓜。有医生用苦瓜干粉制成片剂辅助治疗糖尿病,发现餐后血糖明显下降。但注意吃苦瓜后可能有腹胀、腹泻等反应。
    大 蒜


    食用大蒜汁或嚼食大蒜瓣,不仅有降血糖的作用,而且可辅助降血压、降血脂。
    洋 葱


    研究表明,洋葱中含有某种物质,能选择性地作用于胰岛β细胞,促进胰岛素分泌,从而具有降血糖的作用。常吃洋葱,不仅可以降血糖,还有防治高脂血症、脂肪肝、高血压、冠心病的作用。
    魔 芋


    魔芋富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,防治便秘,并使沉积在肠壁的毒物迅速排出体外,故被称为“胃肠道清洁剂”,是糖尿病患者的理想食品,对预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
    木 耳


    中医认为木耳有益气养血、滋阴生津、润肺补脑及止血凉血等多方面功效,医学研究证明:木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂、降血粘、软化血管,减少心血管病发生。木耳还有较强的吸附作用,经常食用可以使体内的毒物及时排出体外。因此糖尿病患者宜多进食木耳。
    紫 菜


    紫菜早在一千多年前就上了人们的餐桌,如今它还是预防高血压、癌症、糖尿病等疾病的好食品。紫菜含有丰富的紫菜多糖,有降低血糖的作用。紫菜中的膳食纤维也防止餐后血糖急剧上升。糖尿病患者可多食用紫菜,一般可用紫菜做汤、羹。
    海 带


    动物实验表明,海带中含有的海带多糖有降血糖及保护胰岛细胞的作用。因此,糖尿病患者宜多吃海带。此外,海带中还含有人体必需的微量元素镁。镁对心脏活动具有重要的调节作用,镁还可以减少血中胆固醇,防止动脉硬化,有利于预防高血压和心肌梗死。
    桑 叶


    近年来研究人员对桑叶进行了系统的研究,发现桑叶中含有多种生理活性物质,具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。糖尿病患者可用桑叶泡茶,长期饮用,有辅助治疗作用。
    最后需要提醒糖尿病患者朋友,食物毕竟不是药物,不能单靠这些食物来治疗糖尿病,它们只是您治疗糖尿病的好帮手。

    2008/2/27 21:11:24
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