• 生活小常识之五十六

    【自制出油咸鸭蛋】
    1.将新鲜鸭蛋清洗干净，擦干。
    2.将鸭蛋在白酒中浸湿，再放入盐碗中裹上一层细盐。
    3.将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜，然后平铺在盘中。
    4.将蛋放在太阳底下晒1天，然后装入袋子中扎进密封起来，放家里阴凉处。
    5.大约30天的时候蛋黄出油效果最好。
    2014/2/4 9:18:13
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