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收麦时节
现代的农业机械真是越来越便捷了,收割机前脚刚把麦子收回家,后脚播种机这就把玉米种上了,从收到种一会功夫就完成了,又快又不费力气!这收麦速度跟以前比起来简直不可想象!记得小时候收麦子的过程最少也得十天半个月,哪像现在这么快。那时候麦子熟的时候,学校就会放假,各家的外出人员也都会回家待命抢收麦子。大约等到快小满的时候就开始忙了,我们这里有个小满会,是专门为收麦子而成立的一个会场,会上卖的几乎都是收麦子的用具。这个会最大,一般会持续三天时间,村民们要在会上把所有的收麦子时所需要的物件都备齐,准备收麦子。俗话说:“麦熟一晌”,麦子一熟,大伙就忙活开了,家里的男男女女、老老幼幼拿着磨得泛着白光的镰刀风风火火地往麦地赶,像是去打仗似的,一个个生龙活虎,你追我赶,唯恐被落在后面……七八岁的小孩子比镰刀高不了多少,但割起麦子来也毫不含糊,只见小手一把抓住麦秆,用镰刀在麦子的根部那么一划,一把麦子就到手里了,然后扭身放在后面已割好放倒的麦堆上。小脸被毒辣的太阳晒得通红,额头上的汗珠也不断地往下流,但这些好像都顾不得了,一心只想赶紧把麦子割完。收麦的时候最怕下雨,要快割快收,从龙口夺食。我也曾有过几次割麦经历,那感觉就像在服苦役。从早上四点就得起床拿上镰刀一直割到中午时分,回到家匆忙地吃完饭又要上地割,一直割到傍晚天色昏暗下来才能回家,这时候已经累得骨头像散了架似的,往床上一躺不想动弹……好在这样全靠人力割麦的情况没持续几年!后来有了那种固定在拖拉机前面的小型收割机,那种收割机只能把麦子放倒,还得人们动手把麦子装到车上。但这已经在很大程度上节省了人们的体力,只需把割到的麦子装到架子车上,用麻绳剎紧拉到打麦场里。然后卸下来,把麦子用大叉子挑开,便于晾晒。一般晒一上午就差不多了,下午就开始碾场。拖拉机后面挂着一个镇压器在麦子上打圈转,大概转半小时吧!需要把麦子翻过来再辗一遍,这样才能确保把麦籽碾干净。碾完的麦子就成了麦秸了,麦秸颜色微黄,被车子碾得扁扁的、柔软光滑,韧性好,我们女孩子喜欢用它来编戒指,戴在手上也臭美臭美的!大人们则把麦秸用木叉挑起来,放一堆,剁成麦秸垛。垛麦秸垛也挺有讲究的,好的垛手把麦秸垛垛得又漂亮又结实,下小上圆,呈蘑菇形状,风刮不到雨淋不透。一个麦秸垛的好坏能直接反映出一个家庭的整洁程度,它就像一个人的脸面那么重要,所以大家对垛麦秸垛都很用心。麦秸垛了起来,人们把碾下来的麦籽和麦糠用刮板推成一堆,就开始扬场了。有风的天气扬场最好!用木锨铲起麦子往头顶上方一撂,像甩出的一道彩虹,麦糠和尘土被风带走了,麦粒则落在扫得干净整洁的场地上,像洒了一地的黄金。没风的时候就是考验一个老庄稼人扬场技术的时候了,没风也楞能给扬出风来,当然,这是非常消耗体力的,收完麦子本来已经够累了,所以人们宁愿等风也不想费那么大的劲去透支体力。扬好的麦子装到编织袋里,再装到架子车上或者四轮车上拉到家,之后就剩晾晒了。这时的人们才从长达半个月的辛苦劳作中解脱出来,看着满满的粮仓,才能在脸上露出丰收后的喜悦之情。那时的人们,太累了!累得我都不想去回忆……后来,有了联合收割机,延续了上千年的收麦方式总算结束了,只见它在地里转一圈就把麦籽收到家了,大大地缩短了收麦的过程,人还不劳累,多好!这收割机怎么就不早点发明出来,让那时人们少受一点苦!2015/6/17 20:59:14
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