妈妈的元宵灯

小时候妈妈每年正月十五都会做面

。为啥做面灯?因为这里有讲究：一是元宵节的风俗要点灯祈求光明和一年的吉祥。二是为了农业生产，借正月十五的神秘力量来提前预知一年的旱涝和适宜种植的作物。
现在妈妈已经很久不做面灯了，今年在我的要求下，妈妈又做了一次面灯。虽然做的不是太好但她老人家很开心，

我们也开心！

下面介绍一下做面灯和掌灯的过程：
一、做灯
和好面后，按照农历年份做出相应的灯，几月份就在灯沿上捏几个角。

二、蒸灯
上笼屉把灯蒸熟，开锅盖时要注意看不同月份灯里存的水份多少。据说那个月份的灯里水多哪个月份就会多雨，以此来预测每月的旱涝，以便提前安排农事活动。

三、掌灯
每盏灯都插上灯捻，倒上豆油后就可以点灯了（用芦苇杆或其他小棍缠上棉花）。可以把灯放到锅台、粮囤等地方。

四、收灯
灯里的油快耗完时，把灯收回并注意观察灯焾上挂的灯灰的形状和大小。据说灯灰呈细小颗粒时，预示当年谷糜类作物丰收；灯灰呈大颗粒状时预示当年大豆、玉米等大粒作物丰收。

五、藏灯
面灯点完后，清洗干净，包好并冻藏。到二月二时切成小块，煮熟后食用，至此才算真正的过完年！

【闹元宵（山西民歌（杨曙光））-群星】

闹元宵（山西民歌（杨曙光））