老年人保健重点——养脾胃

人老了，血液不足，肾火虚弱，服务了几十年的各个脏器 也消耗磨损了不少。饭量减少，胃肠的消化吸收能力减弱，睡眠的时间也减少，所有这一切都造成了老年人免疫力的下降，所以老年人容易生病。

人以食为天。‘’食‘’ 是人们生存最基本的条件，也是保障身体健康最重要的物质基础。因此要多加强营养的补充，要在排除三高（高脂。高盐，高糖）饮食的前提下，每天要适量吃一些蛋，鱼，肉，菇，豆等优质蛋白，并从蔬菜水果中获得各种维生索和微量元索。

合理丰富的饮食能增强体质，补助气血，使全身各个脏器随时有充足的供血。等 血液补足的时候，再逐渐恢复运动。老年人的适量运动能开胃口，增进食欲，促进胃肠道 的消化，吸收。坚持适量运动，这对预防疾病，治疗疾病和保持健康都 有很好的作用

祖国医学认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。为了养好脾胃，老年人在日常生活中要重视饮食的卫生，安全，营养，在食疗的调补中注意如下事项；

一，要选择易消化，不烫，不凉，可口的食物。过硬，过热，过冷，过辣，过粘以及油炸，腌制的食物就要少吃。多吃软的，烂的，易消化的食物，多喝粥，经常用红枣，桂圆，核桃仁，白果，山 药，板栗，莲子，松子换着煮粥吃。

二，每天喝1——2 瓶奶，一个鸡蛋，每周保证餐桌上有猪肉，牛肉，鱼，虾，鸡肉，冬天可多吃些羊肉。各种荤菜每周内轮换着吃，保证营养齐全。蔬菜以时令为主，反季节的蔬菜少吃，吃应季的新鲜水果。

三，少吃多餐，七八分饱，每日进食最好三餐。在摄取总量不变的前提下，可以分成4——5次进食。老年人的饮食应有规律，做到定时定量，每次进餐间隔时间不超过四小时，每日4——5 餐。三次正餐外，可加1---2、餐，上午或下午吃点点心或水果，睡前可喝一杯牛奶或豆浆，这对睡眠有好处，要定时睡觉，以便让胃肠有规律工作。

四，老年人平时尽量少喝苦丁茶，金银花茶，决明子茶，冬季可以喝红茶，构杞茶（高血压者不宜喝）

五，尽量少吃寒性的食物，多吃性平，性温的食物。多数寒凉性食物易伤胃肠。黑色食物要有选 择的吃。黑木耳属性微凉，有凉血，润燥，利肠的作用，脾胃虚弱，大便不成形，腰酸腿痛的老年人还是尽量少吃，而紫菜，海带属性偏寒，只适合夏天吃。 2019年7月11日星期四晴