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水煮肉片
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泥土的味道
2010年11月06日 19:13 阅读(4) 评论(0) 分类:
个人日记
在我家是出现频率最高的一道菜了,我做得不很辣,不很麻,却总让我们感觉米饭不够吃啊~~
主要材料:小油菜、外脊肉,花椒、辣椒面、葱花、蒜末做法:1.外脊肉切薄片加少许淀粉、盐、料酒、酱油拌匀腌制;2.锅中烧开水,加几滴油,入小油菜焯熟,捞出沥干水铺在碗底;3.另起锅加少量水烧开,一片片放入先前腌制的肉片,加点盐煮熟倒入铺了油菜的碗中;4.在肉片上依次撒上葱花、蒜末、辣椒面;5.锅中入花生油和花椒粒爆香,趁热淋在辣椒面上即可。如果是花椒面的话,直接和辣椒面一起撒在肉片上,淋上热油即可。石艺空间保健知识目录(2)点击即进入
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健康美食
辣椒花椒油菜2010/11/7 11:59:59
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