全年水果自然成熟时间表，千万别再买催熟水果伤身体了！

全年水果自然成熟期，看看到底什么季节应该吃什么水果吧！

不过，反季节水果、蔬菜已经成为一种商业模式。通常也会有很多未到成熟期的水果被商家催熟进行高价来卖，这个时候，大家就要注意了，千万不要买到催熟水果~

芒果识别技巧
●看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。
●闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
●用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

西瓜识别技巧
●拍：打过针的西瓜拍打时声音「哑」、不脆亮。
●看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
●尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。
化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。

香蕉识别技巧
●看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———「梅花点」。
●闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。
●尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。
化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉变黄。

橙子识别技巧
●看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。
●擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。
化妆手法：把长有霉斑的橙子洗净、晾乾，然后用石蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。

荔枝识别技巧
●摸：挑选「化妆」荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
●闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，「化妆」荔枝闻起来气味有点酸。
●看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。
化妆手法：荔枝保存时间短，商贩往往会买半熟甚至生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。

草莓识别技巧
●催熟的草莓看起来红，吃起来酸。
●催红草莓红得均匀，只要沾著催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。
●催红的草莓颜色鲜艳，正常熟的草莓红色不会很鲜艳。

水果自然成熟时间表：

（根据品种、气温、地域差别会有不同，以下所说成熟期为集中成熟时间）

露天玫瑰香葡萄：在八月下旬至九月上旬进入成熟期；

樱桃： 五月中旬至六月中旬进入成熟期；

露天草莓：五月中下旬进入成熟期；

杏：五月下旬至七月中旬进入成熟期；

桃：六月中旬至十月初进入成熟期；

枣：九月中下旬至十月上旬进入成熟期；

富士苹果：十月进入成熟期；

梨：九月下旬至十月上旬进入成熟期；