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蒸木瓜
木瓜素有“百益果王”之称。
木瓜的做法 美食天下
主料
木瓜一个
熟红豆
白糖和蜂蜜适量
辅料
生菜叶一片
制作步骤
1. 木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净。
2. 用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条。
3. 把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来。
4. 把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟。
5. 出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁。用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。
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【Fat Cat - 漂亮是全部吗-.】2009/3/11 14:26:58
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