• 罗汉果香菇鸡汤

    的材料:
    土鸡肉 200公克罗汉果 8公克
    泡发香菇 5朵
    桂圆肉 5公克
    薑片 15公克
    水 500㏄

    罗汉果香菇鸡汤的调味料:

    盐 3/4茶匙

    鸡粉 1/4茶匙

    罗汉果香菇鸡汤的做法:

    1.土鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏,再捞出用冷水冲凉洗净,备用。

    2.泡发香菇切小块,与作法1处理好的乌骨鸡肉块、罗汉果、薑片、桂圆肉一起放入汤盅中,再加入水,盖上保鲜膜。

    3.将作法2的汤盅放入蒸笼中,以中火蒸约1小时,蒸好取出后加入所有调味料调味即可。

    此汤有美容补肾的功效

    黄芪红枣茶

    材料:黄芪3—5片,红枣3粒。

    作法:用滚水冲泡,待温热时饮用。

    玉女补乳酥

    材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。

    作法:

    1.花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形。

    2.将其揉成小球后,再压成小圆形状(大小可自行决定)。

    3.烤箱预热10分钟,再以摄氏150度烘烤15分钟。

    效果分析:黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂。

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    2014/2/8 17:14:54
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