白皮烙饼

文/平儿

数日连绵的雨季，看着窗外丝丝的细雨，总是想起妈妈。

在我的记忆里，妈妈一直是忙碌的。除了中午和夜晚，妈妈几乎没有节假日。那时爸爸的工资不高，既要照顾我们，还要逢年过节给爷爷和姥姥各自寄钱。于是，妈妈从来不敢请假。在我的记忆里，家里的电视和洗衣机沙发床都是妈妈年终分红才添置的。 妈妈是山东女人，高而强健的身躯和永不认输的倔强，除了偶尔生病小睡，妈妈没有停止一天的劳作。

最幸福和温暖的时候是午饭后，倚在妈妈的怀里让她的手指轻轻的触摸我的发丝。其实我自己会扎马尾，每当午饭后看见妈妈上床小歇，我赖

着妈妈，让她给我梳头。我说妈妈：你看我头上是不是有虱子了，特别咬。于是妈妈把我拉入怀中，轻轻的翻看我的发丝，就这样我呼呼的睡在了她的怀里。每天午饭后我总是找这样的理由 ，让妈妈给我梳头，扎马尾。可惜这样的日子也不长，妈妈工作太忙，既要上班又要照顾我们的生活。尤其是有了弟弟以后，妈妈不和我商量就把我的长发剪掉了。从此我再也没有理由赖在妈妈的怀里了……

我喜欢雨天，喜欢连绵的雨季。只有这种天气，勤劳的妈妈才能和我多呆一会。只有这个时候，我们才能吃上妈妈烙的白皮烙饼。妈妈的饼烙的很香，柔柔的有一点点的脆焦，然后卷上大葱。

如果家里有鸡蛋和青辣椒那就更好了，辣子炒鸡蛋，那时候吃油是要油票的，每个人一个月也就一斤多，一盆辣子倒入锅里，油少，青辣子很快就出水了，然后收烫打上两三个鸡蛋，我一口气可以吃两大张。记得楼道里的大爷和婶娘最怕我家炒辣子了，整个楼道都是刺鼻的尖辣，在那个连绵的雨季，而那是我和弟弟最幸福的时候了。

我希望这样的雨季长一点，再长一点。连绵的雨天妈妈不上班，只有这个时候妈妈才能和我们静静的享受美食和放松后的安逸。

是的，我喜欢雨季，连绵的雨季总是让我想起妈妈……

【母亲-汪峰】

母亲