• 酸甜黄瓜

    (这年头,谁有闲功夫看长篇大论呢,可,应几位朋友要求写一下酸甜黄瓜的做法吧!)

    总在想,

    人究竟想要什么样的生活?怎样才叫幸福?

    没钱想着有钱,没房梦着有房,等所有梦实现后,感觉还是空!空的无所事事,虚的夜夜难眠。

    甚至很多富的流油的人群,豪车豪宅,吃喝有人伺候,却偏偏找不到幸福感。闲的呀,双手闲的没事做,除了奢侈,唯一爱好,狂购,晒财,生在福中,也生在抱怨中,怎能幸福?

    人生,先苦后甜的好,就像这酱黄瓜,酸是前生,甜是因果所得。

    酸甜黄瓜做法,


    黄瓜洗净,两公斤,加1.5dl 粗盐,加清水淹过黄瓜,放置二十四小时。如担心水不净,可烧开放凉后再倒进黄瓜里。


    这是放盐水里腌了二十四小时后的黄瓜


    用带有花纹的刀切成片


    两公斤切成片的黄瓜,添加一公斤白糖


    再添加2.5dlättiksprit,一种瑞典醋酒,可以装瓶储存了。


    这次做的先放置了几天才装瓶


    罐头瓶一定要洗净消毒,不然白费功夫,只是为细菌准备的美味


    装瓶前放了黄色和棕色芥菜种子,提味!汁别浪费了,倒进瓶里,淹过黄瓜,更好保存。


    第一批做了四瓶,想着那搬出自住的大孩子,还有孩子的爷爷奶奶,还得多做几次,收获一批做一批。
    不羡慕帝王,不嫉妒神仙!用自己双手,在异乡,活出自由,活出一片天!
    简单生活,不必赞,只分享!
    2015/8/22 23:04:49
举报不良信息

 

 大  小