枣糕（深烤盘）

配方：

1，红枣 2500

2，糖 2200

3，油 1500

4，全蛋 1000

5，高粉 1250

6，低粉 1250

7，牛奶 500

8，水 500

9，盐 15

10，泡打 50

11，牛奶香粉 50

12，核桃碎 适量

制作过程：

先快速将1搅拌打碎，然后把2加入进去。

慢速或者中速慢慢地加3（不宜过快）。

以同样的方法加4。改快速1分钟。

再把7加进去。同时加入5，6，9，10，11慢速或者中速搅拌均匀。

最后加8搅拌均匀即可装烤盘（下面垫白纸）并撒上12入炉烘烤！

温度：180/190 60--70分钟