• 8种有效补血安神的食物!


    血虚的人会有失眠的症状,需要多吃补血安神的食物。那么补血安神的食物有哪些呢?下面为您介绍8种有效补血安神的食物。
    1、龙眼


    龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,无论是吃鲜果肉,还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效,尤其是治疗神经衰弱特别有效。


    6、桑葚


    中医认为,桑葚味甘、性寒,具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”。有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群,可以经常食用桑葚。
    7、荔枝

    荔枝味甘甜微酸,性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。
    8、藕


    现代科学分析,莲藕含有大量铁质,具有补血作用。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
    下面介绍几种补血安神的食疗方:
    1、红枣枸杞滚鸡蛋


    材料:红枣8个、枸杞子25克、鸡蛋2个,红糖或精盐适量。
    做法:各物分别洗净。红枣去核,与杞子浸泡。在锅内加清水600毫升(约2碗的量),下枣、蛋和杞子,武火滚沸后改文火滚约8分钟。捞出蛋去壳后,续煲约10~15分钟,下糖或盐便可。
    功效:红枣配补肝肾、益血气的枸杞子滚鸡蛋,价廉物美,有养血安神、益脾养胃之功,若为神经衰弱调理宜连用3~5日。
    2、阿胶蜜枣炖鸡


    材料:阿胶、蜜枣、鸡肉。
    做法:将阿胶砸成小块,然后将鸡肉切块备用;将准备好的肌肉、阿胶以及蜜枣一起放入锅中,加入适量的清水,隔水炖煮大约一个小时,然后起锅服用。
    功效:具有很好的补血养血以及安神的作用,特别适合由于气血虚弱导致的头晕以及失眠等疾病。
    3、阿胶芝麻核桃羹


    材料:阿胶,芝麻,核桃,桂圆。
    做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
    功效:能够补肾,安神,益血。
    4、黄芪鳝鱼汤

    材料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。

    做法:将黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。

    功效:鳝鱼是补血佳品,红枣可养血安神,黄芪补气;黄芪鳝鱼汤补益气血,养血安神,适应于所有气血亏虚的人士。

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    2015/9/22 13:13:16
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