蛋糕的制造方法：

蛋糕的制造方法：

4勺子面粉（约2两），4个鸡蛋，4勺白糖，9勺纯牛奶，10毫升油，一点白醋。

步骤：

1、蛋黄、蛋白分离，分开用干净碗装。

2、打蛋白，加醋，两勺子白糖，打到倒扣碗蛋白也不掉下来。

3、搅拌匀蛋黄，加两勺白糖，9勺纯牛奶，4勺子面粉，顺方向搅匀，搅到完全无颗粒，然后加入一点油搅匀。

4、分两次把蛋白加入已搅好的蛋黄液中，先在上下翻动，再打圈搅匀。

5、预热电饭煲，大约一分钟，然后涂一层底油。

6、倒入已搅好的蛋液，大约30分钟。（一共按两次键