海参档口合作模式

专业资深海参料理团队， 正在成长阶段，现在采取与餐饮经营者的合作形式，主要形式有以下几种

1．中小餐馆、酒楼型合作

我们有一套较为完整的海参特色菜肴系列，极适合于在档次较高的中小型餐馆、酒楼经营。可以以“海参文化”为底料，设计特色鲜明的主题酒楼、餐馆，专门经营以海参菜肴为主打风味，以胶东海鲜菜品为销售主体，不需要太大的资金投资，具有非常好的卖点与良好的市场竞争力。

2．独立餐厅合作

在规模较大的综合性酒店，或者是在大型的餐饮酒楼中，开辟一个独立的风味餐厅，专门经营海参系列与胶东海鲜菜肴，运用装潢和餐厅装饰，打造出海参文化特色的餐厅氛围。餐厅的面积以200—300餐座为宜。 3．明档窗口合作

在星级酒店或大型餐饮酒楼的零点大厅，开设一个富有特色的海参菜肴明档窗口，明档开放式菜品加工制作，任客人随意点选，提供个性化的服务，进行独立的成本核算。

我们在尚未建立完善的合作方案之前，主要技术输出的形式与酒店、餐馆、酒楼进行合作，我们会在短时间内为你酒店策划好良好的合作模式，欢迎酒店或者厨师团队合作。具体事宜面谈。