红烧青鱼段
红烧青鱼段
原料:青鱼块,剁椒一些。
步骤1:锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎。
步骤2:加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
步骤3:加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。
步骤4:用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了。时间不早了,我要睡觉了,不然明天上班会没有精神的^_^。
2009/7/10 19:58:48
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中都家具集团-李云全
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