• 生活小知识气血不足可以多吃三种米

    有些人平时身体看似很好,可是只要稍微参加一些运动就会感到很疲劳,这种症状有可能是中医上常说的气虚,可以多吃补气的食物进行调理。谷物中除了粳米,还有三种米也是补气佳品。

    1,糯米:糯米味甘,性温,有补中益气、止汗止渴等作用,适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状,也适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻,咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良者还是少吃为易。由于会导致餐后血糖短时间内会升高,故,糖尿病患者也不宜多吃。

    2,小米:小米味甘,有健脾益气的作用,小米含有钙、铁、维生素E等营养成份。一般,小米煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。小米性偏凉,尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用,但是脾胃虚寒者不宜食用。

    3,黄米:黄米味甘,性温,能益气补中,还有除烦止渴、解毒的功效。有发热烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人可以多食用。黄米除了含有丰富的蛋白质之外,其维生素E的含量在谷类是比较突出的。黄米可煮粥、做饭和酿酒。与糯米类似,黄米性质黏腻,消化不良和糖尿病患者应少吃。
    2015/2/9 21:57:03
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