微型小说：三道名菜的故事

裕华饭馆开业这一阵子火的不得了，慕名前来吃饭的人嗨啦去了。饭店服务生小利穿着红边蓝底店装，头戴俄罗斯士兵船帽，一看就是特别精明精细之人。见着刚坐在餐椅上的大宽，一对小虎牙呲的露出来那么迷人一笑，先把客人迷个半死。

“先生，您喜欢吃什么口味的菜肴？您说我记。”他随手恭恭敬敬的递上菜单。

“啊——，我就是奔着你们店里的名菜来的，你推荐一下，”大宽大大咧咧的说道。

“不好意思先生，我们店刚刚开业，老板认真研究咱辽城客人的爱好口味，特意推出三大名菜。”小利谦卑礼貌的回答道。

“那好啊，今儿我不怕花钱，只要做得好吃有特色的就行，别忘了给我们四位每人烫上两壶纯高粱烧啊！”大宽真是爽快，根本没问三道名菜都是啥。

“酒来了——！菜好了——！”小利身后跟着五个服务生，七手八脚把酒菜摆了一桌子，他还高声炫彩说道：“老板还特意赠送两道时令下酒小菜，各位慢用，有需要我请招呼一声，一定为您们竭诚服务！”小利的嘴巴真的是挺麻溜。

大宽看着桌子上的菜，半天没缓过神来，他拽拽小利的店装，磕磕巴巴的问道：“诶呀，小伙子，这就是本店的三大名菜吗？这不就是猪耳朵拌猪舌头，半个猪脑袋熟肉，外带一盘子薄薄肉片盖冰块蘸芥末汁吗？你这不是那个忽悠人嘛！你得好好给我说道说道是咋回事儿，不然没完！”大宽气哄哄的要炸庙。

“先生您别急，猪耳朵拌猪舌头这道菜，菜名叫悄悄话，您说说耳朵紧挨着舌头，那说话还用大声吗，对不对？这煳熟的半拉猪脑袋菜名就是有头有脸，这还不算招待普通客人的菜品，是专门给有身份的客人准备的，看您各位都是本城的名流人物，今天点这道菜特别符合身份啊。

这第三道菜叫做珠穆朗玛峰，你看看啊，这盘子里全都是白白的冰，高高矮矮错落有致，大有雪山冰峰之感觉，冰的上边是一层厨师用张小泉切肉刀切出薄如蝉翼的牛肉片，欣赏的是刀工啊，您们真有福啊！各位先生我说清楚了吗？”小利退后两步给大宽四人一弯腰行个大礼走了。

大宽有些麻木，稍迟一会儿，还是端起了热乎乎烫嘴唇的酒杯！只是叹口气喊了一嗓子：“长见识了——！”