• 第一步

    第一步，花生油，肥肉片炼油三到四片油到七成火，鸡蛋一个面粉挂欠煎鱼，第二步剩的油倒出来，把锅刷净少放油，大蒜，姜，花椒炒出香味把鱼摆好【想着】鱼肚在上不破肚，加醋，料酒，酱油，少加上点，白糖，味极鲜再加水，大火烧开，采用小火慢炖入味，我自己做的太好吃了鱼头鱼刺都能吃，看好防止糊锅。好吃难做
    2017/12/2 16:20:29
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