• 跟冰儿讲故事

    昨晚上冰儿讲了个小时候做饭的故事,很有童趣,我答应冰儿,告诉她我小时候是怎么做饭的。

    想起来我小时候,十岁以前,按妈妈的话说,典型的一个书呆子,本质上一个榆木疙瘩,干啥啥不会,从没做过饭。

    可巧那回快中午了,同学的妈妈顶着毒日头荷锄归来,路过我家门前,走不动了。喊我妈给她倒一口茶喝,妈忙去搬个凳子,又倒上了水把杯子递到她手上。

    我妈体恤人,

    “天这么热下地半天,还得回家给一家人做饭啊?”

    人家哈哈笑了,带着点得意:

    “我家丫头能做饭了,我回家吃现成的!”

    我妈就羡慕了,“姑娘这么小可能做饭了?”

    “学嘛,人家偷着学!她说的,和面的时候面硬了就倒点水,软了,再倒面揉啊!擀好了下锅,伤水面呀,水里一滚,面糊糊似的!哈不哈哈哈!

    ……嗯……都这也中!好歹我回家吃碗现成饭!”

    ……硬了兑水,软了兑面,这话像我小时候听的故事呢?一个傻姑做饭的故事,最后和了一缸面,面条也没擀成啊。

    只觉得头皮凉凉的,一抬头,妈妈眼睛开始也斜我了,“看看看看,人比你还小,已经能做饭了,你也学学蛮!”

    我头大了一圈…… “那要是做坏了怎么办?”

    妈装的很大度:“坏了就坏了!自个的面,自个的水。大不了就当学费,让你学手艺了!”

    背过身,我睡着了。暗自想,做个饭嘛,我还学不会?你只要不打我,怕过什么呀?

    晚上趁他们还没下工,摸摸索索进了厨房。在盆里倒上一碗白面,哗啦一下子倒进去了半碗水。

    坏了!面和好了有点直粘手哇!?

    兑面,继续揉。

    吭哧吭哧的累了我一头汗,嗯,这下软硬行了!

    擀,不但要厚薄均匀,还得薄的像纸!一切,锅里水滚了,下面。一大把面全丢进去了。又和了面糊勾欠,艾玛呀,面条好像不少啊,水欠了点,咋整?看妈妈做饭都勾欠的,不能少这一步骤,咳,少勾点吧?

    做了个甜面叶儿

    又拿了一个包菜,切的细细的,炒,调料葱花哗啦啦全丢进去,成了。

    眼巴巴等他们回来,“唉呀!你做饭了!?”妈赶紧吆喝一帮人来吃饭。弟弟端起碗一看嫌弃的要死,说,“这是面叶儿?跟米饭一样的!唉!汤哩?”"呃……面下多了!”

    “那面叶儿不是一根根的么,你这一坨坨的。”那不是你们回来晚了吗,我面下早了!”

    妈妈横了他一眼,“有你吃的不错了!咕叽啥?汤少了点,不是还有点吗!?”又对爷爷说,“看这包菜,切的怪细蛮!酱油醋盐辣椒什么都没忘了放!还知道切了葱搁里头。甜咸刚好啊!第一次,还怪能哩……”

    看他们稀里呼噜的吃,我偷偷笑,第一次,还不算太糟?

    后来想想,小时候,怎么那么蠢。我妈也没咋圈套我,咋就乐颠颠的钻进去了!

    2018/8/12 12:27:10
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