• 友,緣——私房菜館燒鵝美滿

    《 友,緣——私房菜館燒鵝美滿 》:

    ——敬和沙煲泥丁伯通賢兄——

    聊舒閒事對初心,愛重情殷衆士吟。

    此夜壺觴嘗饌玉,長青歲月念流金。

    非常料理功夫見,總是歡聲小寶尋。

    酒味悠悠春釀醉,輕風高誼海天深。

    ——湯姆蘇

    注 :

    酒味悠悠春釀醉——《 酒譜 》中記載:陶潛貧而嗜酒,人亦多就飲之,既醉而去,曾不吝情。嘗以九日無酒,獨於菊花中徘徊,可見陶淵明是多麼的喜歡喝酒,而且喜歡喝醉。

    其寫二十首《 飲酒 》,其中有一首提到

    “ 悠悠迷所留,酒中有深味。

    我們一班風流雅士也喜酒。

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    《 私房菜館燒鵝美滿 》:

    ( 押「 侵 」韻 )

    私 人聚宴最歡心,

    房 內談天詩賦吟。

    菜 饌佳餚風味棒,

    館 廚烤藝煑功金。

    燒 豬皮脆賢兄惜,

    鵝 肶肉香嬌妹尋。

    美 酒當前應共醉,

    滿 懷高興感恩深。

    文:周健生( Kin Sang CHOW )

    / 2021年4月27日

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    梁玉冰社長摯友贈送給老頑童佳作詩篇:

    三陂坊內聚歡忱,

    蘇姆方哥把酒斟。

    俊走乾杯豪暢飲,

    頑童愛吃最開心。

    文:梁玉冰 Emily LEUNG

    / 2021年4月28日

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    美女老師梁小冰好姑娘賦送給老頑童欣賞與學習的佳作七律和詩篇:

    白灼生蝦甜入心,慢煎牙帶色如金。

    豆乾豬肉頭抽炒,水煑長鱅辣味深。

    鮮魷豌豆麻油爆,燒烤全鵝香氣沉。

    豉漿頸肉米條拌,麥菜蒜蓉佳配尋。

    文:張秀茹

    / 2021年4月28日」

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    ( 寫於 1-5-2021,香港梅窩齋。)

    文 : 小蘇

    圖 : 友拍

    2021/5/10 18:44:45
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