看我怎么做酸奶

虽然说”民以食为天，食以安为先”，但发生食品安全问题的事件却屡屡发生，让你在购买食品时总是顾虑重重。比如酸奶，市场上的酸奶琳琅满目五花八门，原味酸奶，果肉酸奶，欧式酸奶，希腊酸奶，还有麦芽，椰果等，叫你难以选择。特别是伊利，蒙牛及光明出现问题后，我干脆自己动手做酸奶，不管怎么说，自己做的酸奶没有食品添加剂，更没有增稠剂及防腐剂。虽然都说这些对身体无害，但我觉得少吃还是有益的。

最初做酸奶，我用卖现成的酸奶做发酵菌，现在不用了，有卖酸奶发酵菌的，用酸奶发酵菌做的酸奶口感特好。

做酸奶非常简单，只需一台酸奶机（我家是九阳的，现在网上买88元），2袋牛奶（500毫升）一小袋发酵菌

（一大袋10个25元），两汤勺糖。如果血糖高，可以不放糖。

1 从酸奶机里取出内胆，把奶，糖及酸奶发酵菌放入。

2 搅拌一下

3 放入酸奶机了，8个小时拿出，放入冰箱冷藏2-3小时就可以吃了。

这次我放的是秋梨膏，有点老式冰激凌的味道。
如果相信我，就动动手，一定能做出香糯爽滑健康的酸奶
自己做的草莓蓝莓酱，放入酸奶中，口感很好，如果在放几粒蔓越莓会更好。