• 冬至至长思念无边

    今日冬至,群里的姐妹们一大早都在说着包饺子,吃饺子。我也起了个早床,告诉某人今天也要自己包饺子,庆祝冬至。生活总该有些仪式感,节日也要有点氛围。

    于是,老公在案板上剁肉,我剥生姜大蒜,洗葱子。等到一切就绪,包饺子开始啦。一个个方方圆圆的小面皮,在我的手上一会儿捏成一个猫耳朵,一会儿变成小元宝,一会儿又成了带花边儿的月牙儿。看着我包的各种各样的饺子,女儿坐不住了,跑过来也要包。

    只是,那双小小的手怎么都不能把饺子包好,小面皮和饺子馅总是不听她的使唤,一会儿跑到这边,一会儿躲到那边,弄到满手满脸都是,女儿急得不得了,只能求我:“妈妈,教教我,教教我吧!我也要包你那样的。” 我停下手中的饺子,开始一步步教,告诉她做什么事都不能着急,要慢慢来。在我的指导下,女儿包出了可爱的月牙形饺子,高兴得在屋子里转圈:“妈妈,我会啦!下次还要包······”

    听着女儿欢快的笑声,思绪回到儿时的老家,想起了那些包饺子的岁月。
    小时候,我们兄弟姐妹七八个,一大家人。平常没有饺子吃,就算是冬至这样的节日,也只能吃玉米饭土豆,饺子只能在大年初一吃到。

    大年初一早上,天还没亮母亲就起床了。喂完猪,收拾好屋子,就开始和面,等到饺子馅剁好,她会跑进歇房(卧室)里拍拍我们的被子喊:娃儿们,起来包饺子啦,今天吃饺子哦。一年到头没吃过饺子,听到母亲一喊,似乎闻到了饺子的香味儿。于是立刻爬起来,洗完脸就围着方桌开始包饺子。

    姐姐擀面,一个个小面疙瘩在姐姐的手下变成了方的圆的面皮,我和哥哥们开始包饺子。这时候,母亲会从厨房走过来,从她裤兜里掏出手帕,然后一层层打开,拿出一分、二分、五分的银币。她让我们把硬币包在饺子里,并做上记号。据说谁吃了带有硬币的饺子,来年就会赚大钱,好运连连。

    那时候缺吃少穿,通常还没等饺子包完,就催着母亲下锅煮。上好的花脸树柴,一大锅烧开的水,只等饺子下锅。一个个饺子被母亲的手放进锅里,开始在水花中上蹿下跳,犹如一条条戏水的鱼儿,充满生趣。滑溜溜,胖乎乎,又像一个个元宝在水中翻腾。我和哥哥围在灶边,馋得直流口水。可母亲还是会先拿一个大碗,在锅里挑来挑去,先给父亲挑一碗,估计母亲是把带硬币的饺子挑给父亲,希望他来年多多赚钱,让一家人过上更好的日子。

    只是,一碗饺子端到父亲手上,他只是一边用筷子撬撬,一边喊:"玲儿,贵儿、军儿,快过来先吃两个。”我们哪等得,一溜烟的跑过去,一口一个,咬得满嘴的油。等到父亲吃的时候,已经所剩无几了。母亲则把饺子全舀给了我们,最后就着煮饺子的汤,下一小把把面条,蹲在灶塘边吃一碗。

    小的时候,总是不懂得父母的辛苦,总没想着给母亲分享一个自己碗里的饺子,等到长大了才明白,那些美味儿的饺子也是父母的最爱,可为了儿女们,他们宁愿喝汤,也要省下来喂养他们的孩子。

    又是冬至,又包饺子,饺子就像漆黑夜空中的弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福,只是父母早已不再,老房子空空如也,一大家人在一起包饺子的快乐不再。
    今夜,唯有思念浓浓,情谊深深。
    【懂你-满文军】

    懂你

    2018/12/22 23:34:32
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