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梅州山上的野果,身为客家人,有几种是你吃过的?
梅州山上的野果
排名第一的,客家话叫:柠哩 这东西不能吃太多,吃多了拉不出来就惨。 我们家乡的顺口溜: 七月七,柠哩乌一滴; 八月半,柠哩乌一半。 九月九,柠哩好蒸酒。 乌稔--桃金娘客家话:当泥客家话:内泡哩 野草莓 酸酸甜甜的客家话:蛇跑栗哩客家话:圆也。也有人叫果洛追清明去拜山就能摘到,很清甜的 茶耳:
桑子(酸丢哩)客家话:地结哩
客家话:糖梨哩 野山楂,煮熟了很好吃
客家话:火柴几哩客家话:结纽哩、毕纽子 学名:枳椇子。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄,花序轴,成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,可惜生于高大乔木之上,采摘不易。
客家话:盐酸哩 有一种树和它张得比较像的 不过那种不能吃,有些人对那种树还会过敏
客家话:糖谷庵哩 学名:杞子
客家话:杨梅哩
客家话:铛刁哩
客家话:马甲子
客家话:酸桐哩
客家话:洋扇树子
客家话:油柑
客家话:树叶莲
客家话:山柿子乌万哩
客家话:艾粄
古卢峰
杨结纽 九十月份有,成熟后是金黄色的,不熟可以摘回来放在米缸里催熟,色、香、味俱佳,秋收时山上特多2013/8/30 17:47:14
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婷快Mr董過
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