家乡的柿子

儿时的岁月，每当柿子树上挂果的时候，是我们小伙伴最忙碌、最开心的时刻 。有时候，我约上三五个小伙伴趁着大人不注意时，偷偷爬上柿子树，把仅有拇指大小的小柿子悄悄摘下来。一溜烟跑到水沟边，在沟边的沙滩上用手刨个坑，将来之不易的小柿子埋在沙土里，找来枯枝或树叶，在上面做个记号。等过了一个星期再来刨出这些小柿子，用沟水洗洗，就放进嘴里吧唧吧唧吃起来。

那味道☞涩中带甜，脆中透涩。嘴里嚼的是开心，脸上挂的是喜悦。偶尔被大人发现了，少不了一顿数落。 柿子在我们的渴望和期盼中成长，当柿子长定型后，大人们便会摘下一小部分，找口缸用清水将青柿沁起来，待到五到七天后，柿蒂由绿变黄时就可以打捞出缸了。这时候的柿子是全家人的最爱，我总是迫不及待地挑个大个的柿子，用削皮刀快速去皮。

转眼一个白白胖胖的沁柿子就紧握手中，用力咬上一大口，脆生生，甜蜜蜜，爽脆香溢，柿香绕喉，使人赞不绝口，真是难得的美味，其味道至今记忆犹新。 柿子慢慢由青涩步入成熟，那满树黄澄澄，红彤彤的小灯笼馋得行人驻足，招得小孩嚷吃，引得鸟儿偷食。这个时候的柿子也是最受人们欢迎的主角。勤劳的人们将它们精心制作成“柿桃，柿饼”备受广大人群青睐。熟透软柿更是堪称一绝。

它红彤彤，冰冰凉，滑溜溜，软绵绵，你若轻轻吸上一小口，那简直胜似琼浆玉液，香甜绕舌，美味至极。这种软柿每年都能诱惑我掏钱买了不少。 后来我长大了，离开了老家，便再也没有机会爬树摘柿子，再也找不回儿时那种感觉，成了一种深藏在心底的美好回忆。

幸好婚后婆婆家种有四棵柿子树，婆婆知道我爱吃柿子，每逢柿子成熟，准时会托人送些过来，我总是百看不厌，爱不释手，狂吃一气。我赏的是回忆，吃的是浓情，恋的是心中的那份温暖。。。

2016. 10 .21 ～樱桃随笔～

金秋十月，瓜果飘香。红的苹果，白的雪梨，黄的甜橘。。。满树硕果累累诱惑难禁，让人垂涎欲滴。而我对家乡的柿子☞情有独钟！每到这个时候，一幅幅儿时淘气贪吃的情景浮现在眼前。。。