酒的那点事

爷爷爸爸妈妈都是从事教育行业的，从小就生长在一个书香世家，社交世交也因此变得简单，从小接触的不是老师就是校长。小时候对于酒的印象一直很好，因为我从没见过因醉酒出洋相的人。

记忆中，爷爷喜欢品酒，也喜欢自己泡酒，爷爷有一个专门储酒的小房，里面放着一排排整齐的酒缸。每到青梅成熟的时候，爷爷就会买来10斤8斤青梅洗啊，晒的做青梅酒。再就是用岭南佳果荔枝，龙眼。对，我还见过枸杞子，十全大补类药材鹿茸、高丽参、海马等等。每次去看爷爷，他都会和爸爸小饮一两杯。

爷爷泡的酒很好喝，总爱让爷爷给我捞泡酒后的青梅和荔枝果，龙眼果，那些酒渣果子是酸甜苦辣味都有。吃完酒渣果子，看着爷爷爸爸喝着美味香醇的酒，我也会喊着要尝尝酒。然后，又害怕又欢喜地把杯子轻轻举起，微微、细细、啜啜杯里的酒，泡好的水果酒是酸甜香滑的。爷爷99年去世后，就再也喝不到那样味道的酒了。

爸爸的工作很繁忙，应酬也特别多，经常要喝酒，打记事起至02年后来穗求学前的十几年中我却从未见过爸爸醉醺醺回家，从未。妈妈似乎也从来不用担心爸爸会醉酒。有时候实在喝多了也就是回来后说一声头疼，喝了水，静静躺沙发上休息会就好了。爸爸的酒量不好，一喝就脸发青，但爸爸性格直爽，也是人敬就见底。之所以没有大醉过，我想和他个人的自制力有很大关系，从不贪杯，适可而止。我特别欣赏这样的喝酒智者。

工作后，应酬多了，一聚会，当然少不了酒。我个人喝酒就有些原则，我会看情况，分场合的喝，我会主动喝，也会被动喝。我只敬我尊重的人喝酒，我只与志同道合的朋友喝酒，我只愿和诚挚的朋友喝酒。记得有句劝酒词叫：“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。”鬼话，“感情深，不是用酒喝出来的，感情浅，也不是喝酒就能补回来的。”我不愿意喝的，嘿嘿，你别劝我。

再拿婚宴上敬酒的来说，敬酒是为了表达对新人的祝福，人家新人杯子里的酒有的是，不需要你大老远拿瓶酒上来一会说要满杯，一会说特别高兴得连喝N杯。你想啊，婚礼上那么多宾客，个个都要满杯，都要连喝N杯，不是醉死就是撑死了。（当然，你自己愿意，满杯是可以滴。）真正贴心的朋友除了帮你顶酒，还会一直嘱咐你，悠着点。是得悠着点，你有那么多宾客要迎送，还有大把事情等着安排呢！

在穗期间，就常常目睹一个亲戚醉酒后对老婆使用家庭暴力。08年的中秋吧，从广州闹到家乡，弄得鸡犬不宁，都在商量离婚赔偿的事宜了。而神奇的是当事人酒醒后，他可以所有的事情都忘得一干二净。完全不知道老婆的伤痕累累拜自己所赐。

而自己醉酒后呢，也多次摔得一塌糊涂。一日之中，除早餐没酒，其他时间是白的红的洋的交叉喝，醉酒的时候任何人的阻劝都显得多余。那个时候，我就想，以后，我的他绝不能是这么好酒的…醉酒那么伤身，不是逼不得已，最好不要。

酒文化的源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。

酒好，但请用品！酒好，但请莫贪杯！

PS:我是得特别鸣谢老公，给了我两天写两篇日记的动力！