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白田之行,收获多多
文 栀子花在我们小时候,能吃到的美味佳肴,都是土生土长的东西!山上的蘑菇与小动物,河里的鱼虾、田里的泥鳅!这次简约盛情款待的午餐里,几乎都是土生土长的野味,特别是那一汤盘泥鳅煮芋,香味浓郁,口感滑嫩,汤汁浓稠,色泽奶黄,是一道绝佳的美味。都说很多东西会随着时间的推移而慢慢淡忘,唯有味觉特别的根深蒂固,永远都能品尝出自己曾经喜欢的味道来。这道泥鳅煮芋,就是我记忆中最喜欢,最熟悉的味道! 想当年,我家里人都喜欢抓鱼虾,捡螺蛳,采蘑菇,丰富家里的三餐。一到夏天,特别的热,正是闹泥鳅的好时机,哥哥准备好了鱼藤(是种闹泥鳅,鱼虾的植物药材)用桶装了,配好水,泼到比较喜欢长泥鳅的田里。高温天气,泥鳅会跑出来透气,喝到了鱼藤药水,就会闹倒的,晕晕乎乎的游一小会,一般都会失去活动能力啦!这时候我就赶紧用钳子钳起来,放进装着清水的桶里,就能活过来,时间太久了,泥鳅就会死了,味道就会差一点点了! 奶奶把活泥鳅就和芋头煮着吃,死了的泥鳅就清洗干净,晒干了,和马齿笕干一起炒,味道特别好。奶奶烧菜是远近闻名的高手,泥鳅煮芋是她的拿手菜,那天经过厨房时,闻到这个香味,我就想起这道菜来了,好熟悉的味道。 坐船在水库里游玩,真的是太嗨皮啦! 我们今天看到的山清水秀,鱼米之乡。曾经是先烈们抛头颅,洒热血的战场,也是我们的父辈打水库,搞生产的地方。在我很小很小的时候,妈妈就常常叨念着,当年父亲是怎么着风里来雨里去的,长年累月的在北乡打水库,一走就是几个月。家里没有了男劳力,要菜没菜,要柴没柴,砍柴,种菜,挑水做饭,所有的家务事,忙里忙外就她一个人操持了。当时年幼,不能明白父亲,老跑北乡去打水库是干嘛呢!留下一家老老小小不管,直到有次看到一位叔叔写的文章,讲的就是当年打水库的历史背景与现场情形,才明白了父亲的艰辛与生活的不容易。没有前辈们无私的奉献,哪有今天的美好生活呀! 从北乡回来后,好想好想给父亲打个电话,想跟他聊聊当年的北乡,现在的北乡,好想好想带着父亲故地重游一番......
我好久都没有认认真真读完一本书了,这次梅雨姐姐赠书给我,我一定是要认认真真看完的。
晚上散步回来,我就拿起书看了起来。梅雨的文字如涓涓细流,滋润心田,感人至深,让人受益匪浅。其中还有她儿子的作品《墙》,以小见大,令人深思。她弟弟的文字风趣幽默,让我在三更半夜笑出眼泪来了。他那篇《家有顽妻》,使他媳妇儿的顽皮模样跃然纸上,这对小夫妻的幸福甜蜜也一览无遗!2015/5/14 11:47:54
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柳青青烟霞朱颜梅雨枫随心动春天的落叶老渔翁笑笑净月初心一笑而过倚梦缘