• “核桃花生芝麻糖”


    步骤一:
    图1:准备好花生,量多少自己定,花生清洗晾干
    图2:微波炉中高火3分钟翻面,再3分钟翻面,查看一下,还没好的话再2分钟,等凉后用手搓掉花生皮
    图3:用保鲜袋包好用刀敲碎花生


    步骤二:
    图1:准备好食材熟的芝麻(超市有),核桃同发微波炉微熟
    图2:准备同花生、核桃、芝麻等量的白糖,放锅中待熬

    骤三
    下图:白糖小火慢慢熬成糖水的过程,只要小火不会焦,自己控制好火,这个过程稍微长点


    步骤四:
    图1:白糖变糖水后,快速倒入食材搅拌,这个过程要快,否则糖水很快凝固了
    图2;快速放蒸板压平
    图3:整好稍凉开切

    2016/1/6 7:17:38
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