• 苏州美食

    【茉莉花-纯音乐】

    茉莉花

    清 汤 鱼 翅
    鱼翅，由鲨鱼的鳍干制而成，属八珍之一。配以猪肺、火腿、青菜等，放入钵内加鸡汤蒸制，鱼翅取出扣入碗内，舀入鸡清汤，其汤特鲜。
    鱼翅原为水八珍，
    以稀为贵赛人参；
    鸡汤火腿同烹制，
    味美汤清宾客钦。

    2012/6/27 21:40:05
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