爆~米~花~开

爆米花开，颗颗怒放，浴火重生后散出绵绵甜香~

关于爆米花的记忆，是在童年里“轰”的

一声巨响过后的欢天喜地。爆米花开，笑颜绽放。

那散落的笑声，弥漫着童年的纯真与简单的快乐。

而这页纤尘不染的童话片段嵌在生命的年轮中，

在不经意间，若隐若现~~

如今崩爆米花用的黑乎乎的老式炉子和老

者的那声吆喝在城市中已属罕见了。更多的是改

良的西式吃法，频繁的出现在各大影院、超市、

游乐场中~

刚从美女师傅那儿学来了这种新式做法，

做起来还是很有趣儿的，最重要的是它很简单，

又很卫生，于是乎技痒难耐，小试牛刀了一下，

其乐无穷嘢~~~~至于味道嘛，和万达影城的是

一样一样滴~~~~~~~~~~~~~~~

食材：超市里可以买到的爆玉米（小颗的）

用料：色拉油、白糖

开工喽：

1、准备一平盘爆玉米备用~

2、锅内放入少许色拉油烧热,一定要少量，

否则做出来的爆米花油味很大哟~~

3、将爆玉米倒入锅内，用锅铲反复翻炒，

使每一粒爆玉米都裹到油~ 静待~~

4、当其中有一粒爆出来后，盖上锅盖~

5、透过锅盖的可视窗，可以看到爆玉米在

里面龙飞凤舞，乒乓作响~~ 涅盘中~

呵呵~~

6、声音越来越小，直至无声，关火喽~~

7、爆米花开，看看长什么样~
8、将爆玉米转入盆中~
9、四勺白糖放入锅中~不锈钢锅的话就
不用放油哟~
10、糖熬成金黄色~
11、爆米花再倒入锅内，反复翻面儿。穿
上金缕玉衣，有点贵族气哟~
12、大~功~告~成~喽~~~
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