一碗米汤

烈日炎炎的今日，出门办完事赶回家的途中口干舌燥，城市里解渴本是很容易的事，路边有随处可见的小卖部、饮料店，可是这两天嗓子发炎，完全不想也不能喝那些冰镇饮料，于是想着还是忍到家里再喝温开水吧。

这一小段回家的路突然变得漫长起来，就算撑着伞也感受到阳光如火般灼热，我开始大汗淋漓，越发口干舌燥……这时脑海里浮现出曾经类似的片段，仔细一想那是二十多年前了，那天我刚上小学二年级，第一次去离家较远的学校，放学回家路上特别口渴，就一直走一直走，感觉快要晕倒时终于回到了村里，也来不及忍到回自己家了，跌跌撞撞闯进就近的邻居家厨房，大娘正在烧饭，我解释说太渴了，就拿起水瓢要从水缸里舀水喝，大娘连忙拦下我，将灶台上放温的米汤递来，米汤的温度刚刚好，喝完我整个人才回过神，回家和妈妈说那碗米汤真好喝。

米汤是我小时候的常备饮品，每天中午煮饭时稍多放一点水，等到米饭第一轮煮开时，将多余的水盛出，剩下的水分刚好继续煮饭，盛出的便是米汤，放凉即可饮用。我认为这是土灶煮饭的“即兴之作”，现在用电饭煲恐怕不行，就算做出来也没了那样的味道。那时城市离我们还很遥远，一碗米汤便是仅有的饮品。

现在这类似的一段口渴之路又让我想起了那碗米汤，纯纯的稻米香味仿佛仍萦绕齿间，还有大娘关切的声音和慈祥的笑容……现在我在城市，有了更多选择，却再也找不回那一碗米汤。