清水出芙蓉天然去雕饰

荷花，又名莲花、水芙蓉等，生长中一面开花，一面结实，蕾、花、莲蓬并存，依用途可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
《咏荷》
陈志岁
身处污泥未染泥，
白茎埋地没人知。
生机红绿清澄里，
不待风来香满池。

荷花颂