因为误解，冬天里扔掉的蜂蜜不知有多少

【一】夏天，对蜂蜜涨瓶子溢出、冒泡泡不理解。

【二】冬天，对蜂蜜结晶凝固，有液态变成固态不理解。

【三】对刚打出来的蜂蜜中有些杂质，不理解【花粉、蜂蜡渣，其他颗粒】

【四】静放一段时间的蜂蜜，杂质自然飘到皮层，然后清理掉，有的顾客因为看不见杂质不理解。

【五】夏天温度高，天然蜂蜜看上去较稀，对不能拉丝回弹不理解。

【六】夏天，把蜂蜜放入冰箱，对没有快速结晶不理解【蜂蜜的结晶是一个缓慢的物理过程，14度左右最容易结晶，温度过高或者过低都不容易结晶】

【七】冬天结晶的蜂蜜，拿到比较暖和的房间，下面重新溶解为液态，上层仍然是固态，对这种现象不理解。

【八】夏天，密封存放的蜂蜜，有一种呛鼻子的气体扑面而来，人们总是把蜂蜜和花香联系在一起，人们对这种现象不理解【长久存放的蜂蜜，分解一种叫过氧化氢的气体】.

结晶过程中的蜂蜜是最难看的，好多蜂蜜因此扔掉了。

结晶过程中的韭菜蜜，容易让人误会的。

槐花蜜，冬天里也是结晶的。

诡异的韭菜蜜，同样的蜂蜜中间那一瓶还是液态，没有结晶。

冬天里，结晶的野花蜜
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