尿酸高者忌与宜

尿酸高的人，真正不能吃的食物其实是以下4种：

①嘌呤含量很高的食物：动物内脏、肉汤、肉汁、肉脯等；

②嘌呤含量比较高的食物：肉类、鱼类、海产品、菠菜、豌豆等；

③含糖饮料和甜品：含糖量较高的食物会促进内源性尿酸的生成；

④酒精：人体摄入酒精之后，有少量没有氧化分解，直接经肾从尿中排出，从而影响肾脏排泄尿酸的功能，同时酒精还会促进嘌呤分解，“双管齐下”，最终尿酸不断累积，水平偏高。

食物可以升高尿酸，也可以降低尿酸。日常生活中，常见的可以降尿酸的食物有这3种：

樱桃：樱桃中的花青素可以抑制尿酸重吸收，促进尿酸排泄，降低血尿酸水平。

芹菜：芹菜中的芹菜素，既能抑制黄嘌呤氧化酶的活性，又能抗炎杀菌，缓解痛风症状。

豆腐：豆腐中的膳食纤维，可以促进尿酸排泄，增强肠胃吸收功能。

此外，低脂乳制品、咖啡、水等食物，都具有一定的降尿酸作用。除了通过吃不同的食物降低尿酸，还要保持口味清淡，限制盐的摄入，包括酱油等调味料。

起居生活要注意防风保暖，避免着凉。适度运动也必不可少，坚持散步、太极拳、广场舞等有氧运用，有助于加快新陈代谢，促进血液循环，提高免疫力。

豆腐含有中等含量的嘌呤，高尿酸血症的人要少吃。

高嘌呤的饮食主要包括动物内脏、海鲜、黄豆、绿豆等，而豆腐、豆浆、花生、腰果、瓜子属于中等高嘌呤含量的饮食。

高尿酸血症除了饮食控制以外，一定要改变不良的生活方式，包括吸烟、饮酒、熬夜、酗酒、剧烈活动、精神紧张、暴饮暴食等。然后根据尿酸升高的病因和水平，选择合适的降尿酸药物，可选择非布司他、苯溴马隆、别嘌醇等。