【茶叶蛋的做法】

2.准备好冷水，把煮熟的蛋捞出放入冷水激一下捞出。

3.找个勺子把激过的蛋壳敲裂，多敲一下裂纹越多越入味。

4.把敲好的蛋放进锅里，加入冷水没过鸡蛋，最后加入～草果，八角，桂皮，香叶，红茶叶，盐，味精，酱油多一点，（我喜欢味道重的，加点辣椒）煮到入味就OK了。

喜欢的试试，味道还行1.先把买来的鸡蛋洗净然后加冷水煮熟。