5块钱的蔬菜，用这招做比肉还香！下饭至极!

5块钱的蔬菜，用这招做比肉还香！下饭至极!
杏鲍菇、油、酱油、葱花、盐、蒜末、花椒、熟芝麻、花椒面、鸡精
制作工序：
1.准备适当分量的杏鲍菇，撕成条，用少许盐腌一会儿，挤出水分

首先准备两根猪蹄=3=。 啊不，是杏鲍菇～

拦腰切断后，撕了它们！

看起来有点像鸡肉=w=，撒一点盐，做个马杀鸡然后让它休息一会儿。

去拔一棵葱，准备葱花。

等杏鲍菇出水后挤掉水分。
2.准备炒锅，锅里什么都不加，放入杏鲍菇，打开中火翻炒，去掉一部分水分再铲起，备用

开中火不放油，翻炒杏鲍菇，让它再一次失去水分。
3.锅里热油，感觉油温差不多时扔几粒花椒炸香，炒香了就铲出来扔掉

热锅放油，把蒜末和花椒一起放进去翻炒。
4.开始干煸，将经过步骤2处理的杏鲍菇放入锅中翻炒，炒至微微上色时加酱油，继续翻炒至干香

下杏鲍菇翻炒，它还是会稍微有些出水，那就把汁水炒到收干。

可以放酱油了，然后继续翻炒～
5.既然是干煸那就要慢慢来，炒到它比较干，上色也不错了，就加入熟芝麻、花椒面儿、鸡精

6.装盘，撒点葱花增加颜值和香气，一盘色香味俱全的干煸杏鲍菇就完成啦~

豆芽是我们很喜欢吃的菜，营养丰富。可是现在外面买的豆芽有很多添加剂，以至于不敢食用。最近老妈教我怎样在

家用脸盆发豆芽，方法非常简单哦。

用收纳盒、脸盆、桶发的豆芽： 材料：

1。绿豆

2。报纸

3。喷壶 （可以用饮料瓶代替，将饮料瓶盖子钻几个孔就好）

4。脸盆 （不锈钢和塑料的都可以，最好不要透明的。）

5。厨房用纸（厚的餐巾纸也可以，这2种纸厚度适合，很吸水，

可以防止豆芽烂根）

步骤如下：

1.绿豆先浸泡8小时左右；（水多一点）

2.厨房用纸铺在脸盆或者桶的底部，1层或者2层都可以，

主要用来吸水，也防止豆芽烂根；

3.把泡好的绿豆均匀撒在脸盆或者桶的底部；

4.用喷壶喷湿铺好绿豆的纸张，底部不要有水流动就好；

5.在脸盆或桶的上面盖上报纸，放在阴凉处；（透明的收纳盒需要放在纸箱里面，防止光线射入，因为豆芽喜欢黑暗哦！）

6.早晚喷水一次，很快就可以收成了！(*^__^*)

7.豆芽采收时沿着豆芽根部靠近纸的地方用剪刀剪去根就可以了。 ------------网络素材-----冷燕-----编辑整理------------

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脸盆发豆芽，最简单的方法哦！