女人喝蜂蜜越喝越美丽

这是一个以养蜂为生的亲戚，祖辈都喜欢养蜂，父亲年纪大了在家里养蜂，他熟悉全国各地花种开花时间，流蜜期，常年带着家人，拉着蜂箱赶花期。他养的蜂蜜品质都掌握得非常好，口感，色泽，味道也不错。因我们这里油菜花多，前段时间，就从四川放蜂回到老家赶油菜花期。

听说在四川因天气不好，所采的蜂蜜一直还在蜂箱里，没有搅出来，前几天天气晴好，听说亲戚家搅蜂蜜，早饭都没有来得及吃，急急忙忙的赶往养蜂的地方，亲自拍摄了搅蜜的过程，拿出来与道家一起分享。。。。。

【没有几个人知道什么是好蜂蜜--好蜂蜜标准】

一，保真不掺假，这个没啥好说的，大家买蜜第一句话就是：保真吗？没掺假吧？其实买的不掺假的真蜂蜜不难，而买到好蜂蜜却非常难。因为“成熟蜜”才是好蜂蜜

二，成熟蜜，成熟，才是决定蜂蜜品质的金标准，我用简单的语言科普：一滴蜂蜜刚从花朵上采回来时，营养非常差，含水量极大，通常称作水蜜，没有蜂蜜中最具特色的成分”蜜蜂的活性分泌物“，可以说不比假蜂蜜强多少，然后小蜜蜂每天把采回来的这蜂蜜吞入蜜囊中，添加自己的活性分泌物，混合催化反应，再吐出来，然后再吸进去，再添加，再呕吐出来，如此反复，这就是叫酿造，随着酿造的时间越长，次数越多，蜂蜜中的二糖渐渐转化成单糖，营养活性成分含量越来越高，水含量减少，品质越来越高，蜂蜜越来越好。

口感也更醇厚浓郁。这就叫成熟蜜。高成熟蜂蜜营养活性品质比低成熟水蜜强太多，但是费时太长产量太小价格高。

懂得”成熟蜜“说明您在吃蜜路上进入一个新境界。

筑巢，酿蜜，封盖所有程序，都是蜜蜂完成的，我们只是蜜蜂的搬运工。。。。。

事关品质的重要通知：割去蜂盖上的蜂巢，放入摇蜜机摇蜜，而离心法取蜜，是唯一保持蜂蜜全部活性，不受损失的取蜜方法。

小蜜
蜂把采回的蜜，吐入蜂巢中，到晚上，它又把花蜜重新吸入蜜囊，同时添加自身活性分泌物，催化反应，再吐出，再吸入，如此反复的过程，蜂蜜中的营养活性成分渐渐增多，品质变好，含水量下降。经过足够长时间，可能7天以上，视气候可能10天更长，蜂蜜达到完全成熟，营养活性含量达到上佳，然后象上图那样取出蜂巢，封盖的地方用刀切去。放入摇蜜机。

摇好的蜂蜜无需任何加工，只经过过滤，就达到完美的状态，亲戚家的蜂蜜周期长，精选其中浓度高于42.5的原蜜，水分含降低，口感好，营养价值高！【注：成熟封盖原蜜80%在42波美度左右】
刚摇下来的成熟蜂蜜，高成熟蜂蜜波美度高，
蜂蜜浓稠，过滤的时候，渗透很慢

不成熟蜂蜜，波美度低，蜂蜜稀，过滤的时候，渗透很快，不宜保存，价格低廉，都被那些蜂蜜加工厂收走之后，经过加工浓缩才可以出成品，希望大家买蜂蜜的时候，一定要学会如何辨别真假蜂蜜，以免上当受骗。。。。

严格把控生产程序，所采的高品质原蜜仅经过滤，不允许有任何破坏蜂蜜营养的加工程序，保存蜂蜜原始的味道与营养。油菜花蜜沁蜜量大，蜜呈特浅琥珀色，具有油菜花香味，食味甜润，容易结晶，结晶的油菜蜜白色细腻。

【纯天然无污染】【高纯度蜂蜜】【营养美味】【零添加剂】

油菜蜜的功效：常食油采蜜可以起到清热润燥的功效，特别适合春季服用，可缓解干燥之状。且油菜花蜜可舒缓血管，对血管堵塞有一定的功效。消肿散结，和血补身，油菜蜜对于女性来说也是款非常不错的蜂蜜，可以起到补血的作用。

补肾益气，护肝，男性不但食用油菜花粉好，食用油菜蜜一样好处多多，只要坚持服用，必有效果。油菜花蜜清热润燥，舒张血管，行气破气，消肿散结，和血补身的功效，常用于肝胆系统冰冰患者及脾胃虚弱者。油菜花粉一起食用的话，对男性的前列腺炎有很好的预防和辅助治疗作用。

油菜花蜜有扩张血管的作用，对因血管萎缩而产生的血管堵塞状况很好的预防功效，很适合老年人和血脂稠的人群食用。油菜花蜜是
一种很好的补血蜂蜜，对贫血有一定的治疗功效，另外对于女性经期出现的乏力以及腹痛等症状也有缓解的功效，因此油菜花蜜也就成最适合女性食用保健蜜种。

【推荐吃法】蜂蜜吃法遵循黄金三点：早晨，空腹，直接食用。早上空腹直接含服蜂蜜，蜂蜜经过口腔缓慢进入消化系统，接触到的每一个部位，都能受到直接的滋养，大大发挥蜂蜜的营养价值。

油菜蜜一般产于每年的三，四月左右，上面的液体蜜是刚搅出来的油菜蜜是浅琥珀色，蜂蜜的主要成分是果糖喝葡萄糖，当温度较低时，蜂蜜中的葡萄糖晶核就会相互聚合，出现结晶。温度一般低15摄氏度以下的话就容易结晶，下面白色的蜂蜜就是结晶的油菜蜜，用勺子舀，不硬，舀得动。

结晶的蜂蜜性质更稳定，各位不用担心其质量，而且结晶也是鉴别真假蜂蜜的最简便而有效的方法。结晶是蜂蜜固有的物理特性，属于正常现象，不同品种的蜂蜜结晶性不同，有的结晶严重，有的结晶则较轻微，浓度高的蜂蜜比浓度低的蜂蜜容易结晶。

蜂蜜结晶现象
蜂蜜结晶是绝大部分蜂蜜正常的物理现象，只要是真正的纯的蜂蜜都应结晶蜂蜜该是结晶的，蜂蜜是葡萄糖和果糖的饱和溶液
，在适宜的温度和水分条件下，小的葡萄糖结晶核不断增加长大，便形成结晶状,在温度13-14℃，能够加速结晶过程，水份低的蜂蜜容易整瓶结晶，水份高的蜂蜜葡萄糖粒很快沉底，形成“半结晶”，大部分纯蜂蜜都易结晶，只有少部分如刺槐蜜、枣花蜜和紫云英蜜不易结晶。

蜂蜜的结晶，实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。从分子论的观点来看，在蜂蜜里葡萄糖分子本来是毫无秩序地运动着的，但蜂蜜里葡萄糖超过它的溶解度，成为过饱和溶液时，就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜里开始有规则地运动、排列起来，形成一个微小的结晶核，成为一个结晶的中心，更多的葡萄糖分子有规则地排列在它的各面，逐渐形成较大的晶体，从蜂蜜里分离出来，这就是蜂蜜结晶。

蜂蜜为啥结晶首先要了解蜂蜜的基本成份，蜂蜜含有多种营养成分，糖份约占总物质80%，其中果糖和葡萄糖过饱和溶液占总糖量85-95%，蔗糖占5%左右。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此分离出来的蜂蜜，在较低的温度下（0-14度）放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶，所以蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的，这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比例，即葡萄糖占还原糖的百分比例。

一般来说，当葡萄糖与果糖含量相等 1：1 结晶缓慢；当比例为 1：2 时，一般不出现结晶；当比例为1：0.9时，即葡萄糖含量高于果糖含量时，温度适宜时结晶就很快现。

如槐花蜜葡萄糖与果糖的比例约为 2：3 就不容易结晶；油菜蜜约为18:17 结晶的速度则很快。

以上均为百分百纯天然原蜜，不同的是成熟的程度，既小蜜蜂对蜂蜜酿造的时间和次数的差异，这直接决定蜂蜜中营养活性含量的高低，也决定了产量和价格，如果亲要经济实惠的可选择此特价款41度多点的，如果亲想要超高品质蜂蜜可选择更高成熟41.8度（最推荐41.8度的）的和至尊品质的全封盖42.5度的尚品好蜜。

蜂蜜美容：

用蜂蜜做面膜，有很好的美容效果。蜂蜜鸡蛋面膜取鸡蛋清1个放碗中搅动至起泡，然后加入蜂蜜20克调匀。洗浴后将其均匀涂抹在面部和手上，使其自然风干，30分钟后用清水洗净，每周2次。此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。

蜂蜜为什么会结晶

导读: 蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化，往往蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解，认为这 ……蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化，往往蜂蜜会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然变化，不是掺糖的结果。

蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性，因此分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄糖结晶核、温度、水分蜜源有关。

蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小，存在于花蜜中和贮存过蜂蜜旧巢脾中。在一定条件下，蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有结晶核越多，结晶的速度就越快。

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